自称詩人

早速駅南の中山コーヒー店に行って来ました。今日金曜日は休みでした。とにかく焙煎した豆を買ってミルで挽いて濾紙で漉して飲んで見てください。こんなに深いもんだと思い知らされます。僕はダークローストです。店主はこの店を作るにあたって私の事務所で図面を書き、模型を作って店を作りました。工事もまるでセルフエイドでした。岡出山の店、駅南の店の二軒ともなんともいえない味のある作りでしょ。至福の時間がお望みなら抹茶を点てるか、２軒のどちらかのコーヒーを点てるか、です。この親子家族はずっと昔からスローライフをやってました。今の時代のキーワードは時間です。